Du er her

Hvilke grøntsager skal jeg dyrke?

Få succes i køkkenhaven

Sådan får du succes i køkkenhaven

Drømmer du om at blive mere selvforsynende?

Det forstår vi udemærket godt. Det er nemlig en skøn følelse at sætte tænderne i hjemmedyrkede grøntsager. Og så smager de bare bedre, end dem du køber i dagligvareforretningerne.

Der er dog stor forskel på, hvordan grøntsager skal dyrkes og plejes. Hvis du vil have succes i køkkenhaven er det derfor vigtigt, at du vælger de helt rigtige grøntsager.

Se vores vejledning forneden og find de grøntsager, der passer til dig.

Dyrk agurker
 

Agurk

Sværhedsgrad: Middel.

Forspiring: Ja, fra midt april.

Sættes i jorden: Slut maj.

Placering: I direkte sol.

Vanding: Vandes dagligt, men undgå overvanding.

Høstes: Juni - September.

Sådan dyrker du asparges
 

Asparges

Sværhedsgrad: Middel.

Forspiring: Nej.

Sættes i jorden: April - maj.

Placering: Varm og solrig.

Vanding: Vandes i tørre perioder den første sommer.

Høstes: 2 år efter såning. Derefter fra maj - juni.

Hjemmedyrkede chili
 

Chili

Sværhedsgrad: Nem.

Forspiring: Ja, i februar/marts.

Sættes i jorden: Midt maj.

Placering: Lyst og lunt.

Vanding: Jorden skal være fugtig, men ikke våd. Må gerne tørre let ud mellem vandingerne.

Høstes: August - oktober.

Dyrk græskar selv
 

Græskar

Sværhedsgrad: Middel.

Forspiring: Ja, midt april.

Sættes i jorden: Midt maj.

Placering: Varmt og i læ for vinden.

Vanding: Rigeligt med vand. Særligt i tørre perioder.

Høstes: Slut august - oktober.

Hjemmedyrkede gulerødder
 

Gulerødder

Sværhedsgrad: Nem.

Forspiring: Nej.

Sættes i jorden: April.

Placering: Delvis skygge.

Vanding: Hold igen, men vand i tørre perioder.

Høstes: Juli - oktober.

Sådan dyrker du hestebønner
 

Hestebønner

Sværhedsgrad: Nem.

Forspiring: Nej.

Sættes i jorden: Fra marts.

Placering: Solrig med læ.

Vanding: Vandes i tørre perioder.

Høstes: August - september.

Dyrk hvidløg selv
 

Hvidløg

Sværhedsgrad: Middel.

Forspiring: Nej.

Sættes i jorden: September - oktober.

Placering: Solrig og i veldrænet jord.

Vanding: Vandes i tørre perioder.

Høstes: Juli - august.

Hjemmedyrkede kartofler sådan gør du
 

Kartofler

Sværhedsgrad: Nem.

Forspiring: Ja, i marts.

Sættes i jorden: April.

Placering: Solrig og i porøs jord.

Vanding: Holdes fugtig.

Høstes: Fra juni.

Dyrk dine egne krydderurter
 

Krydderurter

Krydderurter er generelt nemme at dyrke i både vindueskarme og i køkkenhaven.

Se vores fulde guide om krydderurter og læs, hvordan de plejes bedst.

Dyrk kål
 

Kål

Vil du gerne forlænge sæsonen i haven er kål det oplagte valgt til køkkenhaven.

Læs vores guide om kål og lær, hvordan du kommer i gang.

Hjemmedyrkede løg
 

Løg

Sværhedsgrad: Nem.

Forspiring: Ja, i februar.

Sættes i jorden: Først i maj.

Placering: Gerne i fuld sol.

Vanding: Må ikke tørre ud.

Høstes: August - september.

Dyrk majs i køkkenhaven
 

Majs

Sværhedsgrad: Nem.

Forspiring: Ja, i start maj.

Sættes i jorden: Slut maj.

Placering: Solrigt.

Vanding: Vandes jævnligt.

Høstes: August - september.

Dyrk peberfrugt
 

Peberfrugt

Sværhedsgrad: Nem.

Forspiring: Ja, fra slut marts - midt maj.

Sættes i jorden: Slut maj.

Placering: Solrigt.

Vanding: Vandes jævnligt.

Høstes: Juli - september.

Dyrk porrer
 

Porrer, sommer/efterår

Sværhedsgrad: Nem.

Forspiring: Ja, fra januar - april.

Sættes i jorden: Inden 5. juni.

Placering: Solrig.

Vanding: Må ikke udtørre.

Høstes: Juli - oktober.

Sådan dyrker du rabarber
 

Rabarber

Sværhedsgrad: Nem.

Forspiring: Nej.

Sættes i jorden: September - oktober eller marts - april.

Placering: Solrig og i læ.

Vanding: Nej.

Høstes: April - juni. 

Radiser i køkkenhaven
 

Radiser

Sværhedsgrad: Nem.

Forspiring: Nej.

Sættes i jorden: Marts.

Placering: Solrigt til let skyggefuldt.

Vanding: Må ikke tørre ud.

Høstes: April - juni.

Sådan dyrker du salat
 

Salat

Sværhedsgrad: Nem.

Forspiring: Nej.

Sættes i jorden: Løbende fra april - august.

Placering: Gerne i skygge.

Vanding: Vandes hyppigt.

Høstes: Ca. 60-100 dage efter såning.

Spinat i køkkenhave
 

Spinat

Sværhedsgrad: Nem.

Forspiring: Nej.

Sættes i jorden: April - maj eller september - oktober.

Placering: Lyst, men uden for meget sol.

Vanding: Må ikke tørre ud.

Høstes: 8 uger efter såning.

Hjemmedyrkede squash
 

Squash (Zucchini)

Sværhedsgrad: Nem.

Forspiring: Ja, i midt maj.

Sættes i jorden: Midt juni.

Placering: Varmt og solrigt.

Vanding: Vandes hyppigt.

Høstes: Løbende indtil sidst i oktober.

Hjemmedyrkede tomater
 

Tomat

Sværhedsgrad: Middel.

Forspiring: Ja, i marts.

Sættes i jorden: Maj.

Placering: Solrigt og med læ.

Vanding: Vandes hyppigt.

Høstes: Juli - september.

Sådan dyrker du ærter
 

Ærter

Sværhedsgrad: Nem.

Forspiring: Nej.

Sættes i jorden: Løbende fra slut april - midt juni.

Placering: Solrigt.

Vanding: Holdes fugtigt.

Høstes: Fra juni. 

Søgefelt