Du er her

Inspiration: Krydderurter

Sådan kan du bruge krydderurter

Pift terrassen op med krydderurter

Krydderurter pynter og dufter lige så fantastisk, som de smager. 

De kan bruges til meget mere end i maden. Se med her og få inspiration til, hvad du kan bruge dem til.

Har du prøvet isterninger med krydderurter?

Du har måske prøvet at lave isterninger med bær og ved, hvordan de giver dine drinks et ekstra koldt og smagfuldt touch. Det kan du også gøre med krydderurter. 

Gi' drinksene en ekstra dimension med isterninger iblandet krydderurter som fx mynte. Overrask gæsterne eller nyd dem selv i en lækker kold drink på en dejlig varm sommerdag. 

Udover at give drinksene en frisk smag, ser det også flot ud med de grønne blade nede i drinken.

Lav et krydderurtebed

Der findes mange forskellige slags krydderurter, så det kan være svært at vælge nogle favoritter ud. Selv inden for fx mynte og salvie, er der mange forkskellige arter, hvilket gør det rigtigt svært at vælge de krydderurter ud, som du vil have i din have. Du kan få både krydderurter som stauder og som etårige planter. Stauder har den fordel, at de kommer igen næste år og du slipper for hele tiden at skulle plante nyt. 

Har du også svært ved at vælge, så kan du lave et stort bed i køkkenhaven med krydderurter. Spis dem eller lad dem stå og pynte, evt. blandet sammen nogle af køkkenhavens andre lækre grøntsager. Husk at give dem gødning, så du får endnu kraftigere, større og mere smagfulde krydderurter. 

Vi har lavet en krydderurteguide, som gør det nemmere for dig at vælge, hvilke krydderurter du skal vælge.

Se vores guide til krydderurter her

Læs mere om organisk krydderurtegødning her

Brug basilikum til en smagsfuld pesto

Lav en hjemmelavet og smagsfuld pesto. Det er meget nemt, se her hvordan du gør.

Ingredienser: 100g basilikumblade, 50g parmesanost, 40g pinjekerner, ca. 1 dl olivenolie, 1 fed hvidløg, saft fra en frisk citron, salt.

Bland basilikumblade, ost, pinjekerner og hvidløg med halvdelen af olien. Tilfør langsomt mere olie, indtil den ønskede konsistens er nået. Smag til med citronsaft og salt. 

Velbekomme.

Drik en lækker kop te med friske krydderurter

Slap af med en kop hjemmedyrket te, det er dejligt afslappende og afstressende. 

Især krydderurter inden for mynte er perfekte til en kop lækker frisk te. Du kan fx prøve med pebermynte eller en chokolademynte? 

Skab hygge med dine egne flotte og personlige planteophæng

Måske du allerede har krydderier i krukker på terrassen? De pynter og dufter lige så fantastisk, som de smager. Hvorfor ikke også hænge dem op?

Du kan fx lave dit eget planteophæng af jutesnor og hænge krydderurterne i nærheden af terrassemøblerne, så I rigtig kan nyde dem. 

Se vores guide til et jute planteophæng og gør det personligt med forskellige farver snor, knuder, perler, hullede sten og hvad du ellers finder på. 

Se her, hvordan du laver et planteophæng af jutesnor

Trin 1

Klip 4 snore a 2 meters længde. Saml dem og buk på midten. Bind en knude foroven for at samle dem. 

Trin 2

Spred snorene ud to og to. Bind snorene sammen - sørg for at knuderne er ud for hinanden. 

Trin 3

Lad de to yderste snore være og bind de restereden snore sammen to og to. Sørg for at knuderne er ud for hinanden.

Trin 4

Lad de to yderste snore være og bind igen de restereden snore sammen to og to. Sørg for at knuderne er ud for hinanden.

Trin 5

Ta' nu de yderste snore og bind sammen, så der dannes et net. 

Der skal være 3 rækker med 4 knuder på en række. 

Bind en knude forneden med alle snorene.

Trin 6

Sæt krukken i midten og den er klar til at hænge op.

Søgefelt