Dyrk din egen kål
Du er her
Sådan dyrker du kål
Kom godt igang med kål
Kom godt igang med kål
Der findes mange gode grunde til at dyrke sin egen kål.
Først og fremmest smager de skønt og indeholder mange vigtige vitaminer og næringsstoffer. Desuden er mange af dem vinterhårdføre og de giver dig mulighed for at holde gang i køkkenhaven på et tidspunkt, hvor du ikke kan få meget andet til at gro.
Se vores vejledning forneden og find ud af hvilke sorter, du skal i gang med.
Blomkål
Sværhedsgrad: Svær.
Forspiring: Ja, i slut april - start maj.
Sættes i jorden: Slut maj - start juni.
Placering: Solrig.
Vanding: Vandes hyppigt.
Høstes: Oktober - november.
Broccoli
Sværhedsgrad: Middel.
Forspiring: Nej.
Sættes i jorden: Løbende fra april - juni.
Placering: Solrigt.
Vanding: Hyppigt og i rigelige mængder.
Høstes: Juli - september.
Glaskål (Knudekål)
Sværhedsgrad: Middel.
Forspiring: Ja, fra marts.
Sættes i jorden: April - maj.
Placering: Solrigt.
Vanding: Hyppigt, må hverken tørre ud eller overvandes.
Høstes: Oktober - marts.
Grønkål
Sværhedsgrad: Nem.
Forspiring: Nej.
Sættes i jorden: April - juni.
Placering: Solrigt.
Vanding: Hyppigt, må ikke tørre ud.
Høstes: September - december.
Hvidkål
Sværhedsgrad: Middel.
Forspiring: Ja, løbende fra marts - april.
Sættes i jorden: Løbende fra maj - juni.
Placering: Lyst.
Vanding: Rigeligt. Må ikke tørre ud.
Høstes: Juli - oktober.
Kinakål
Sværhedsgrad: Svær.
Forspiring: Ja, fra juni - juli.
Sættes i jorden: Juli - august.
Placering: Solrig med delvis skygge.
Vanding: Hyppigt, må ikke tørre ud.
Høstes: September - oktober.
Rosenkål, vinter
Sværhedsgrad: Middel.
Forspiring: Ja, start april.
Sættes i jorden: Maj.
Placering: Solrig.
Vanding: Vandes i tørre perioder.
Høstes: December - marts (først efter frost).
Rødkål
Sværhedsgrad: Middel.
Forspiring: Ja, i april.
Sættes i jorden: Maj - juni.
Placering: Solrig.
Vanding: Vandes i tørre perioder.
Høstes: September - oktober.
Savoykål
Sværhedsgrad: Middel.
Forspiring: Ja, fra marts - maj.
Sættes i jorden: April - juni.
Placering: Solrig og varm.
Vanding: Vandes hyppigt.
Høstes: August - december.
Spidskål
Sværhedsgrad: Middel.
Forspiring: Ja, marts - maj.
Sættes i jorden: April - juni.
Placering: Solrigt.
Vanding: Vandes i tørre perioder.
Høstes: Juli - oktober.